Происходит явная раскрутка ресторана
PR знакомое слово для "европейских" менеджеров! Но тут необходим грамотный подход. Альянс боровичанам неинтересен, по-крайней мере многим из них. А гости из Санкт-Петербурга дуэт "Русский шлягер" тоже не фонтан

и расчитанный явно на любителей шансона (у меня такая ассоциация).
Были случаи, когда одно выступление известного певца помогало заведению надолго остаться в памяти у людей. Это дорого, накладно, но итог, при правильном подходе, будет.
С другой стороны, такой метод привлечения клиентов в Боровичах более логичен - лучше почаще, но хуже, чем очень редко, но хорошо.
P.S.: Эх, вот приглашала бы Галактика к себе ди-джеев питерских, али московских, вот было бы хорошо
